Couverts adaptés | Cuisine

Cette fiche a pour but de vous apporter un premier niveau de conseil et ne peut en aucun cas se substituer à une mise en situation réelle encadrée par un ergothérapeute. Contactez-nous pour prendre rendez-vous.

Ce produit est testable à l'appartement.

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Couteau adapté

Descriptif

L’inclinaison du manche est différente que celle d’un couteau classique permettant d’avoir un bras de levier plus important et ainsi plus de force pour couper. La prise en main diffère également offrant une prise plus globale.

Destinataires

Personnes ayant des difficultés à utiliser un couteau classique.

En plus

Souvent l’utilisation de couverts adaptés ne suffit pas et doit être associée à une assiette adaptée, à un support antidérapant…

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Tableau comparatif

NOM	PHOTO	CARACTÉRISTIQUES	PRIX MOYEN	LIEUX DE VENTE
Couteau-fourchette EASY GRIP		Son manche en angle droit offre une meilleure prise en main Permet de garder une position naturelle de la main et du poignet 2 en 1 : couteau et fourchette à la fois pour se nourrir d’une seule main sans changer de couvert Attention au risque de coupure Longueur : 20 cm Diamètre du manche : 4 cm	20 €	Sites internet, revendeurs de matériel médical, grandes surfaces
Couteau cochoir AMEFA	Disponible à l'essai à ELSA	Découpe par mouvement de bascule Manche grossi à angle droit Garantie lave-vaisselle	17 €	Sites internet, revendeurs de matériel médical, grandes surfaces
Couteau circulaire GOODGRIP		Manche anatomique recouvert de caoutchou confortable et antidérapant facilitant la préhension même quand le couvert est mouillé Idéal pour l’utilisation d’une main Il suffit de faire rouler le couteau pour découper les aliments. Demande une simple force de pression Permet de garder l’alignement de la main et du poignet avec le bras Garantie lave-vaisselle Longueur : 20 cm	16 €	Sites internet, revendeurs de matériel médical, grandes surfaces
Couteau à lame basculante		Permet une utilisation d’une seule main Découpe par mouvement de bascule Manche plastique Longueur du manche : 10.2 cm Garantie lave-vaisselle	20 €	Sites internet, revendeurs de matériel médical, grandes surfaces

N.B : La liste des aides techniques présentée ci-dessus ne prétend pas à l’exhaustivité. La sélection effectuée par les ergothérapeutes de CRIAS se veut néanmoins représentative.

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